Pho 2

Un soir Aba est allé chercher Mama et puis ils ont eu envie d’aller manger quelque part … japonais ? Non, Mama en mange trop, rue Sainte Anne, c’est le quartier. Et là, tout d’un coup, par hasard, entre deux restaurants japonais … un vietnamien ??? Pho 2 … Mama n’en croit pas ses papilles ?!!! Ce goût de Pho-là, elle en a déjà mangé quelque part dans Paris … où est-ce donc ? Ouiiii, c’était au restaurant Phở bánh cuốn 14 dans le 13ème, le restaurant avec le meilleur Pho de Paris ! selon elle et qui a changé depuis son cuisinier. Mama trouvait que le Pho était devenu trop salé et puis ils n’y sont plus retournés là-bas. Mama ne tient plus en place, trop excitée de savoir … en payant l’addition elle demande la serveuse « Oui ! C’est l’ancien cuisinier de Phở bánh cuốn 14 qui cuisine maintenant ici ! » Ouaaaaaaah, trop génial et quelle chance ! Comment retrouver les cuisiniers étrangers « qui change d’établissements » à Paris … il y en a tellement et si vous ne les connaissez pas personnellement il vous est impossible de les dénicher ! Mama a reconnu le sien au goût de son Pho !! Trop fort 😉 😉 😉 !

Et sur ce, Mama, très contente vous souhaite une très, très bonne nuit, faites des beaux rêves ! Good night and sweet dreams to you, my wonderful family and friends. לילה טוב לכם! And don’t forget to stay in touch with …

your wonderful family 🙂 !

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