Un parcours gourmand

Quel éductour réussit ! C’était très instructif, à la fois gourmand et convivial, sympathique et simple … bref c’était tout juste fort agréable ! Mama a beaucoup aimé. En plus, elle ne connait pas très bien le quartier des Ternes … s’immerger un peu dans ce quartier alors, où elle va rarement, lui permet de mieux renseigner ses touristes après 😉 . A ceux et celles qui lui demanderont : »I don’t want to see tourists, where would you go ? » … et bien, elle les enverrait ici 😉 ! La première étape se passe chez un torréfacteur … passionné … évidemment ! Il pourrait encore continuer à parler des heures et des heures sur le café. Combien de temps torréfier ces grains-ci ou ces grains-là … il en vend 34 différents sortes dans sa boutique, tous torréfiés sur place. Les grains de café verts ou blancs, suite au degré et du temps laissés dans la machine de torréfaction, deviennent marron clair ou marron foncé, puis on les moud pour les clients ou pas. Ça sentait si bon le café chez lui ! On dirait dans sa boutique … c’est un dimanche matin … éternellement. Mais quel privilège 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 !

Après, tout le groupe se dirige vers une maison de chocolat ! Et quelle maison … c’est celle du monsieur Fourreau, un artisan chocolatier … passionné … évidemment (depuis 25 ans nous explique-t-il) ! En plus, ils étaient en plein préparation de Pâques ! Il y avait des œufs de chocolat partout, des poules, des lapins, des tortues, des poissons … vous ne savez pas où regarder d’abord … . Les bonbons au chocolat, une spécialité de la maison, ceux au nom séduisant de « Caraïbe » qu’on a fait goûté à Mama … mais quel délice … à tomber ! Ça vous fond dans votre palais, vous ne savez plus comment vous appelez 😉 . En tout cas bingo ! Monsieur Fourreau : Mama vous a dit qu’elle préfère le chocolat noir … chapeau ! Vous avez frappé en plein dans le mille 😉 !

Où est-ce qu’on les amène maintenant pour faire une « apéritif dégustation » ? C’est dans une épicerie fine qui s’appelle  « Macis » … et là, Mama craque 😉 … rien à faire, c’est irrésistible : ce petit pot en verre de « Pulpe d’olive Noire au Rhum et à la Figue » il lui le faut ! Elle aurait dû d’ailleurs acheter les deux derniers ! Car figurez-vous, elle l’a fini à elle toute seule le soir même, tout le pot ! Mais bon, bien sûr, après qu’elle nous l’a fait goûté quand même. Mama partage, mais un tout petit peu seulement, quand il s’agit des gourmandises, pffffff !

Et comme ils ont « assez mangé » à présent, une dégustation de vin ne peut pas nuire à l’estomac. La dernière visite se fait chez un caviste, mais que dit-on, UNE caviste ! C’est une dame, qui gère avec une main en douceur la « Cave en Terrasse » !!! C’est bien, les dames continuent petit à petit, à percer dans le monde réservé aux hommes ! On déguste un crémant (dénomination du vin blanc effervescent mousseux fait en dehors de la Champagne ! Vous le saviez Vous ? ) qui a été trop sec au goût de Mama. Mais bon, à part le Monbazillac et le Lambrusco, Mama n’aime pas le vin en général 🙂 . Donc, ce n’est pas une référence 😉 !

Encore un petit tour « Au Merveilleux de Fred » pour acheter une pêché … pardonnable et dans la rue Levis avant de … rentrer… là … Mama rentre 😉 pour se reposer.

Fatiguée ? Qui a dit fatiguée ??! Mais sur ce, on vous souhaite quand même et à notre Mama une très bonne nuit, faites des beaux rêves ! Good night and sweet dreams to you, my wonderful family and friends. לילה טוב לכם! And don’t forget to stay in touch with …

your wonderful family 🙂 !

Une réponse à “Un parcours gourmand

  1. Génial Cat Khé….. ça donne envie….. Ils sont bons nos adhérents !!!!!
    Et terminer sur les Merveilleux…. Veinards.
    Bisous
    Claire

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